Představujeme Vám začínající malé rodinné vinařství Neckařovi, které bylo založeno roku 2017. Do tohoto roku jsme tvořili víno jen pro vlastní potřebu a pro blízké.
Vinařství se nachází na okraji malebné obce Vlkoš u Kyjova, kde jsme vybudovali výrobní halu na zpracování hroznů a výrobu vína. Vlastní vinice zatím neobhospodařujeme, ale hrozny vykupujeme od smluvních dodavatelů z oblasti Slovácka. Díky tomu máme více času na zpracování samotného vína. Vinaření je našim rodinným koníčkem, a proto přistupujeme ke každé šarži individuálně s pokorou a láskou. Převážnou část naší produkce tvoří bílá „freshová“ ovocitá vína se zbytkovým cukrem a šťavnatou kyselinkou.
Objevte vína z Kyjovska
Polosuché 8-12°C
Toto víno Vás zaujme intenzivní vůní chlebové kůrky, karamelu a medu…
Polosuché 8-12°C
Vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť jemná, velmi extraktivní, typicky kořenitá…
Polosladké 8-12°C
Ve vůni se objevují tóny lučních květů, lískových oříšků a mandlí. V ústech je víno pikantní s květinovým…
Víno vyrábíme s láskou
V současné době je naše vinařství ve stádiu rozvoje a postupné modernizace výrobních technologií. Protože nás vinařství opravdu baví, můžete vždy očekávat špičkový produkt, za kterým stojí poctivě odvedená práce. Zakladatelé jsou manželé Peťka a Tom Neckařovi, pro něž je vinařství životní styl. Společně tvoří veškerou práci ve vinařství a kolem něj. Své zkušenosti a vášeň pro tvorbu poctivého moravského vína se snaží předat i synovi Nikoláskovi.
Vychutnejte si nový ročník našich vín
Ročník 2019 je pro nás opravdu výjimečný, poprvé jsme přihlásili vína na několik soutěží, kde byla ohodnocena velice kladně a získala ocenění například: TOP 77, FESTWINE, Lednických vinné trhy a na několika dalších místních výstavách.
V letošním roce pro Vás připravujeme nové degustační prostory s možností ubytování v blízkosti Moravského Toskánska…